Rockado Factory

구움과자의 고소한 향에 이끌려 멈춰 서게 되는 Rockado Factory의 간판 메뉴는 '명물 갓 구운 바닐라 슈크림'이다. 고소하게 구워낸 바삭한 슈 껍질 속에 바닐라빈의 풍부한 향을 머금은 부드러운 크림이 가득 차 있다. 주문을 받은 뒤 크림을 채워 넣어 내놓는 경우가 많아, 껍질의 경쾌한 식감과 차가운 크림의 대비를 고스란히 즐길 수 있다.

슈크림과 함께 인기를 끄는 메뉴는 앙증맞은 크기의 '쁘띠 피낭시에'다. 입에 넣으면 버터의 풍미가 은은하게 퍼지며, 촉촉하면서도 밀도 높은 식감이 기분 좋은 여운을 남긴다. 기본 플레인뿐 아니라 교토산 말차를 반죽에 넣은 '말차 피낭시에', 하트 모양으로 구워낸 벨기에산 초콜릿 브라우니 등 개수별로 골라 담을 수 있는 구움과자가 다양하게 준비되어 있다.

달걀의 진한 감칠맛을 살리고자 캐러멜을 쓰지 않고 완성한 '농후 푸딩'도 매대에 함께 오른다. 달콤한 디저트와 곁들이기 좋은 음료로는 산미와 단맛의 조화가 산뜻한 '모리의 커피'와 홋카이도산 우유를 섞은 카페라테가 준비되어 있다.

가게는 쓰키지역에서 가까운 골목에 자리 잡고 있어, 포장을 중심으로 일상의 가벼운 간식이나 선물용 과자를 고르기에 제격이다. 산책길에 들러 갓 만든 슈크림을 맛보거나 상자에 담긴 구움과자를 집으로 챙겨가는 등 달콤한 휴식을 즐기기 좋다.